現(xiàn)代都市的上班族都是都形成了日常習(xí)慣,就是:早咖啡,中外賣,晚健身。今天我們就把外賣提出來(lái),講一講。現(xiàn)在的外賣種類可以說(shuō)是琳瑯滿目,數(shù)不勝數(shù)。那么,你知道如何選擇一份健康的外賣嗎?今天我就來(lái)教大家。
都說(shuō)現(xiàn)在白領(lǐng)有三寶:早上喝咖啡,中午定外賣,晚上忙健身。有了外賣,生活確實(shí)便利許多,省時(shí)省力。可這外賣雖然琳瑯滿目,選擇上卻讓人苦惱,特別是現(xiàn)在已經(jīng)3月份了,“春天不減肥,夏季徒。時(shí)刻了。那么怎么能在點(diǎn)外賣的日常生活中,兼顧營(yíng)養(yǎng)、健康與身材管理呢?
如今外賣行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)很快,呈現(xiàn)出爆炸式的發(fā)展趨勢(shì)。馬上就是春天啦,俗話說(shuō)的好“春天不減肥,夏天徒悲傷”,所以說(shuō),在愛美人士中,選一份能解決溫飽又能兼顧健康的外賣很重要。今天我們就從健康、營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)的角度上來(lái)幫大家找尋好的外賣。
1、西式快餐外賣
炸雞、漢堡、披薩、碳酸飲料都屬于西式快餐,并且深受年輕白領(lǐng)的喜愛,但是你知道不知道這樣一頓的西式快餐含有超高的熱量和卡路里。西式快餐是以淀粉、肉類、油炸為主,蔬菜比較確實(shí),所以不能長(zhǎng)時(shí)間使用,容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)失衡,也會(huì)出現(xiàn)肥胖。如果喜歡西式快餐快餐的,可以選擇三明治和沙拉組合,一是選擇纖維全麥面包的,二是選擇蔬菜多的,和低油烹飪的。如果能主動(dòng)選擇醋汁或者橄欖油來(lái)代替沙拉醬,則更能省去部分額外的熱量,是午餐外賣的好選擇。
2、中式蓋飯
蓋飯大家都熟悉,就是一碗米飯加上炒菜。一般的蓋飯中的菜都是以肉為主,并且口味比較重,容易讓人食欲大開,人的食欲一打開的話,就不會(huì)不由自主的飯量增加。經(jīng)過科學(xué)實(shí)踐認(rèn)證,飯和菜一起放的話會(huì)比分開放吃的米飯會(huì)更多,所以首先建議大家,點(diǎn)外賣時(shí)間,要把菜和飯分開包裝。在選擇的菜品上盡量避免重復(fù)油炸和高油高熱量的菜,比如:干煸豆角,地三鮮,少茄子等。最好選擇低油烹飪的菜品,比較西蘭花、荷蘭豆、秋葵這種“皮實(shí)”的蔬菜,經(jīng)過蒸煮、白灼、清炒就很好吃的
3、主食
在主食的選擇上,盡量選擇米飯、饅頭、雜糧窩頭或者玉米餅等。不要選擇二次加工的主食,比如油餅、蔥花餅、炒飯或者餡餅,這樣的主食會(huì)攝入更多的鹽分和油份。膳食纖維豐富,飽腹感強(qiáng),熱量低,都是主食的好選擇。另外,米粉、米線、面條不建議購(gòu)買,營(yíng)養(yǎng)大不多,并且會(huì)攝入過多的淀粉,能量比較高。如果喜歡吃的朋友,可以多加點(diǎn)蔬菜來(lái)平衡營(yíng)養(yǎng)。
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