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       中秋節(jié)將至，作為月餅節(jié)，中秋的活動當(dāng)然少不了「舉頭望明月，低頭吃月餅」。

       如今月餅的餡料越來越多，從剛開始的單一品種，變成了各種各樣的水果餡、鮮肉餡等等，讓人垂涎欲滴，但是我們在購買月餅的時候一定要注意買合格的月餅，因為有些不合格的月餅是容易致癌的。

       這些月餅要警惕

01、防腐劑超標(biāo)會致癌

月餅的防腐劑超標(biāo)是一個很大的問題，幾乎年年都有，很多小作坊里生產(chǎn)出來的月餅，品相精美，勾人食欲，其實這些都?xì)w功于防腐劑加多了的原因。防腐劑是很容易致癌的。

防腐劑按照來源可以分為合成類化學(xué)防腐劑與天然防腐劑，化學(xué)防腐劑當(dāng)中許多是屬于人工合成的化學(xué)品，都是有毒的，致癌的可能非常大。

02、糖精鈉超標(biāo)很傷身

      糖精鈉是食品工業(yè)中常用的合成甜味劑，大量攝入糖精鈉之后，會引起中毒，對身體危害比較大。

      從部分中小糖精廠私自流入到中小城鎮(zhèn)、農(nóng)村市場的糖精，還因為工藝粗糙、工序不完整等原因而含有重金屬、氨化合物等雜物，它們在人體內(nèi)長期留存、積累，不同程度地影響著人體健康。

      除此之外，有些廠家會使用漂白劑對蓮蓉餡月餅里的蓮子進(jìn)行漂白；有些廠家用著色劑（赤蘚紅）來調(diào)豆沙餡、蛋黃的顏色；有些廠家用著色劑（柑橘黃）增強(qiáng)月餅面皮的顏色……

03、警惕月餅盒含有致癌物

      很多人在選購月餅的時候，只顧著品牌和口味，當(dāng)然還有包裝是否好看精美，從而忽視了一個很重要的問題，就是月餅盒是否健康。

      這里所說的月餅盒，就是月餅包裝里面托著月餅的那個塑料托，這其中可是含有很大的學(xué)問的，一些月餅托很可能會含有增塑劑，而更可怕的是這種增塑劑是一種可以致癌的成分。

      PVC保鮮膜致癌的消息在去年就引起了不小的轟動，使用PVC保鮮膜包裝的月餅也遭到了質(zhì)疑，如今隨著中秋佳節(jié)的臨近，人們對月餅安全的關(guān)注，不僅在于月餅的本身，也應(yīng)該上升到月餅的包裝上。

      遠(yuǎn)光瑞康溫馨提示：這樣買月餅才放心

      1.月餅這件時節(jié)性產(chǎn)品基本上都是送來送去，所以如果你或家人確實想吃點月餅時，請注意查看月餅的包裝是否完整，查看是否還在保質(zhì)期內(nèi)，當(dāng)然還要看是否有QS或SC生產(chǎn)許可；如果是要買月餅，無論是預(yù)包裝還是現(xiàn)烤月餅，一定要選擇正規(guī)的商超或者食品商店。

     2.月餅多了很多時候會吃不完，老人總是舍不得丟，這時候一定記得提醒家人超過產(chǎn)品保質(zhì)期的對身體有害；此外，對于很多老字號的鮮肉月餅等，由于是現(xiàn)烤的，一定要趁熱及時吃掉，他們往往保質(zhì)期很短，實在一次吃不完，記得放冰箱，拿出來吃時，一旦發(fā)現(xiàn)有異味或霉變，就不要吃了，如果沒什么異樣，最好在微波爐加熱后再食用。

     3.有高血糖、高血壓、高血脂的朋友們要注意，大部分月餅屬于高油高糖食品，建議不要吃或少量食用。老人、兒童及腸胃不適者更要注意。當(dāng)然，即使是健康人群，如果真的很喜歡，那一天的攝入量最好不要超過100克，即一個大號的月餅。

     4.既然品牌月餅都高油高糖不健康，“無添加劑手工月餅”、“自制月餅”成了很多年輕人的追逐的對象，但自制月餅也不斷被爆出食品安全問題。由于缺乏嚴(yán)格的生產(chǎn)規(guī)范，自制月餅的安全性和衛(wèi)生情況堪憂。所以，微商或者網(wǎng)絡(luò)渠道的自制月餅一定要特別小心，當(dāng)然自己在家制作月餅時也要多多注意消毒和衛(wèi)生哦！