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什么是“貼秋膘”？

“貼秋膘”的傳統(tǒng)由來已久，按照字面的意思，膘就是皮膚和肌肉之間的那層皮下脂肪，貼膘就是長肉的意思。過去，物質(zhì)條件不充足，人們長期處于身體營養(yǎng)低下的狀態(tài)，因此，到了秋季，需要往身上貼膘，目的是增加一層脂肪，提高抗寒抗病的能力。

不過，現(xiàn)在的大多數(shù)人借著“貼秋膘”的名義大吃大喝，戲稱“為過冬儲存脂肪”。殊不知有些人群是不適合貼秋膘的。

現(xiàn)代年輕人偏愛的的飲食多以高油、高鹽為主，再加上科技發(fā)展帶來的便利，許多人養(yǎng)成了吃多動少的生活習慣，肥胖、糖尿病、高血壓，血脂異常等慢性疾病都找上門來，往年因貼秋膘過猛被“滴嘟滴嘟”拉走的不在少數(shù)。

“貼秋膘”≠多吃肉

“貼秋膘”進補不等于只增加肉類、脂肪的攝入，而要結(jié)合自身營養(yǎng)狀況，吃得健康。

遠光瑞康溫馨提示：“貼秋膘”正確姿勢

1、因人而異  

本身消化能力較弱的人，進補反而難受，對于體重偏低的一些人，可以適當“貼秋膘”，吃些營養(yǎng)價值高且容易消化的食物。

2、進補不偏

多吃富含膳食纖維的食物，增加各種粗雜糧的進食量。雖然不提倡吃大量肉類食物來補充能量，但在飲食當中，每天最好也能保證適量肉類的攝入，為身體補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

3、注意潤“燥”

秋季天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，變得干燥而多風，人們往往會出現(xiàn)不同程度的干燥感，故應多吃些生津養(yǎng)陰、滋潤多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。保證足夠的新鮮蔬菜和水果的補充，可以有效幫助人們維持體內(nèi)代謝的平衡及保持皮膚的濕潤。

秋日應季食材大盤點

秋天來了，它來了，它帶著數(shù)不盡的美食來了：桂花糕、桂花糖藕、糖炒栗子、大閘蟹、蒸鱸魚、紅燒黃鱔、八寶鴨、栗子燒雞、柿子、石榴、棗子 ......

大自然太偏心，好東西都藏在秋季，害得我們一不留神就讓脂肪環(huán)繞腰圍好幾圈。

為此，遠光瑞康列了個秋日應季食材大盤點，教你吃得歡快不長肉。

紅薯  

蛋白質(zhì)、類胡蘿卜素含量是薯類中的佼佼者

脂肪含量奇少（0.2%）， 推薦作為主食，豐富的纖維素易產(chǎn)生“飽腹感”，減肥人士的上選。

芋頭  

礦物質(zhì)豐富，其中，氟的含量較高，具有潔齒防齲的作用

含有的黏液蛋白，吸收后產(chǎn)生免疫球蛋白可提高機體的抵抗力

土豆

脂肪含量0.1%，含有抗性淀粉，消化吸收和進入血液的速度緩慢，增加飽腹感，可作主食替代品

含粗纖維，能起到潤腸通便的作用

山藥  含有的甘露聚糖屬于半纖維素，易產(chǎn)生飽腹感，可替代主食

南瓜

果膠豐富，可調(diào)節(jié)胃腸道中的消化吸收速率，減慢糖類吸收

鈷含量豐富，在各類蔬菜中居首位，其能活躍人體新陳代謝，促進造血功能

石榴  

維生素C含量高，脂肪含量較少

具有抗氧化成分，使膚質(zhì)透亮明潤

柿子 

含有豐富的抗氧化成分，可有效防止動脈粥樣硬化、預防心腦血管等疾病

維生素C含量是蘋果的10多倍，對心臟有益

碳水含量比其他水果高，不宜多食，會增加胃腸負擔，降低礦物質(zhì)的吸收率

柚子

含有大量的維生素P，熱量低，有減肥美膚功效

含有天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，是患有心腦血管病、腎臟病患者最佳的食療水果

蘋果

富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養(yǎng)成分

臨床證明，精神壓抑患者嗅蘋果香氣后，能改善心情，趕走抑郁

聲明

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